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曝光!楚雄市餐饮单位“黑榜”!(第一期)

转载 李咏梅2021/01/28 16:22:31 发布 IP属地:未知 来源:楚雄市市场监督管理局 作者:滇影频道 336 阅读 0 评论 0 点赞

楚雄市市场监督管理局东瓜市场监督管理所通过现场监督检查,按照“净餐馆”专项整治达标标准内容,每期选取几家进行曝光。


本期黑榜名单

黑榜1

楚雄开发区清真回味农家菜(开发区西陵街4幢30号)

1、调料区无防蝇防尘设施

2、未有效使用三防设施

3、现场工作人员2人无健康证

4、从业人员未穿戴工作衣帽,口罩

5、未正常使用消毒柜

6、操作间内有煤球柜

7、垃圾桶、泔水桶未加盖

8、后厨存在卫生死角

9、店外洗拣,污水乱倒

黑榜2

楚雄开发区华兴园(井家小区)

1、未有效使用三防设施

2、调料区无防蝇防尘设施

3、垃圾桶未加盖

4、从业人员未穿戴工作衣帽,口罩

5、现场工作人员1人无健康证

6、冰柜里摆放有色袋子

7、无消毒设施

8、泔水桶无盖

9、店外洗拣

10、操作间有老鼠

黑榜3

楚雄开发区路边山菜餐馆(临江小区西北角15幢3单元5号)

1、三防设施未使用

2、现场工作人员1人无健康证

3、没有碗筷消毒设施

4、厨房垃圾桶未加盖

5、工作人员未穿工作服

黑榜4

楚雄开发区宁粮园小吃一店(紫霞路临江小区)

1、三防设施未使用

2、工作人员未穿工作服

3、消毒设施未使用

4、库房未按挡鼠板

5、库房食品与生活用品未分开

6、店外洗碗

黑榜5

楚雄开发区永才武定壮鸡馆(紫霞路临江小区15幢8号)

1、未穿白色工作服

2、冰柜里有红色塑料袋

3、厨房垃圾桶未加盖

4、厨房卫生差  

黑榜6

楚雄开发区开丽清真小吃(永安路)

1、厨房旁边卫生间未封闭

2、未使用消毒柜

3、厨房垃圾桶未加盖

4、厨房卫生差 
黑榜7

楚雄开发区红园农家菜馆(永安路临江小区)

1、未使用三防设施

2、库房食品与生活用品未分开

3、库房里有鼠粪,有蟑螂

4、店外洗碗洗菜  

黑榜8

楚雄开发区杨氏川味居小吃一店(永安路临江小区)

1、未穿白色工作服

2、未设捡菜台

3、冰柜里有红色塑料袋

4、厨房卫生差

特别提醒

上了“黑榜”的店家也别灰心,要严格按照执法人员下发的整改通知书,积极整改。餐饮“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新。限期未整改的单位,我局将对其依法依规严肃处理。

红黑榜就像一面镜子,让每一位从业者能看到自己不足,明确整改的方向。在此,也提醒消费者在选择饮食时要更加关注饮食卫生与安全!





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