正在阅读：8月8日，中国·南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节等您来！
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 楚雄头条 / 活动宣传 / 正文

20190916213030_23510.jpg

信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

8月8日，中国·南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节等您来！

转载 李华飞于 2020/08/09 22:44:13 发布 IP属地：未知 来源：南华信息港 作者：南华信息港 2152 阅读 0 评论 0 点赞
8月8日，以“美丽南华·野菌飘香”为主题的中国·南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节将在南华县城举办。届时，将开展松茸采摘开山仪式、野生菌美食烹饪大赛暨第二届厨师节、菌王选拔赛等系列活动，邀您共品野生菌美食文化，共享野生菌采摘乐趣。

据悉，结合当前疫情防控工作，今年的活动采取网络直播的方式进行，除往年的常规活动外，今年还邀请了神秘嘉宾进行网络直播带货，把南华知名的野生菌以及农特产品推销出去。节日当天，不能到现场的小伙伴们可以通过活动直播平台“彝乡楚雄”、“菌乡南华”七彩云、抖音、快手、拼多多、七彩云等平台收看活动、购买产品。


自2003年以来，以“美丽南华·野菌飘香”为主题的中国•南华野生菌美食文化节已经成功举办了十六届。多年来，南华县不断创新办节模式，丰富节日内容，通过松茸采摘开山仪式、野生菌康养美食大赛、菌王选拔赛、招商引资推介等一系列活动, 不断赋予其新的内涵，逐步成为了“民族文化的盛会、合作交流的平台、广大群众的节日”。南华吃菌历史悠久，每个南华人都是资深野生菌研究专家，对每一种菌子最鲜美的吃法都有独到的见解，除了常见的煎、炒、炸、煮等烹饪方式，还有松茸鱼子酱、菌菇披萨、野生菌蛋糕等新吃法，非常值得去体验。


南华山川秀美，是生态良好的绿色家园。全县山区面积占96%，森林覆盖率达70.71%，得天独厚的条件孕育了丰富的野生菌资源。
全县已知野生食用菌种类达290多种，年蕴藏储量达1万多吨，“世界四大名菌”均有分布，是全国最重要的野生菌产地和最大的野生菌交易集散地，先后被授予“松茸之乡”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”“野生菌王国”称号；被国家林业局认定为“国家林下经济示范基地”；“南华松茸”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品；2019年被商务部认定为全国65个之一、全省唯一的“国家外贸转型升级食用菌基地”，被省人民政府认定为“一县一业”野生菌特色县。2019年，全县野生菌集散交易量达8567吨，交易额达6.87亿元，野生菌加工业产值达16.5亿元，野生菌产业已经成为促进南华县群众脱贫致富的支撑产业和展示南华县生态文明建设的重要窗口。


信息来源：红火楚雄文旅资讯
赞
已有0人点赞

微信关注公众号宣传-融媒体中心03.jpg

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多