眼下又到了野生菌上市的季节在南华野生菌交易市场各种野生菌开始陆续上市与去年同期相比价格如何呢？

进入市场，记者看到，上市的野生菌以红葱、白葱居多，除此之外，也有少量的鸡枞和青头菌，交易异常火爆。

商贩 张丽萍：白葱120一公斤，红葱一百四五一公斤，鸡枞两百七八一公斤，来买菌子的人陆续多起来了。

杜师傅常年收购野生菌，据他介绍，和往年同期相比，今年野生菌上市的数量不算多，但是价格却没往年的高。

野生菌收购商 杜寅：

每天多的时候收百十公斤，少的时候收几十公斤，价格也比去年一公斤低着二三十元，各种菌子都多起来了。

除了市场上销售的野生菌，餐馆里的野生菌菜品也备受青睐，在南华九品野菌苑，虽然推出的野生菌菜品并不多，但由于价格比往年便宜，所以销量很好。 

九品野菌苑老板 张祝：

我们这里面有白葱、红葱，还有香菌这三样，都是我们本地的，今年的菌子价格比去年要低一点，我们这个白葱的话，我们炒出来的一盘是48元，这个红葱是68元，这个香菌是38元。

据餐馆老板介绍，由于野生菌刚上市不久，前来就餐的大部分都是本地人，再过一段时间，野生菌大量上市之后，客流量也会随着增加。

喜欢吃野生菌的朋友注意啦今年南华野生菌美食文化节将于8月8号至12号在南华举行感兴趣的朋友可别错过了机会！

随着野生菌的大量上市，我们餐桌上的野生菌种类也将越来越多，在此小编也提醒广大的食客朋友们，购买自己所熟知的野生菌，科学烹饪，防止野生菌中毒。